Inhalt:
Die meisten Wildkräuter und auch etliche Kulturpflanzen versuchen sich durch giftige chemische Stoffe vor dem Gefressenwerden zu schützen. Das ist die eine Seite der Medaille. Die andere Seite: sehr viele dieser chemischen Stoffe – die sekundären Pflanzenstoffe – haben auch positive Wirkungen auf Stoffwechsel, Verdauung, Kreislauf und andere Körperfunktionen der Pflanzenfresser. Wie also die Pflanzen nutzen, ohne Schaden zu nehmen? Und welche Pflanzen sollten unsere Pferde grundsätzlich nicht fressen? Ein informativer Streifzug durch die Weiden und Heuwiesen unserer Pferde.
Referentin: Heilpflanzenexpertin Dr. Cäcilia Brendieck Worm
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